Calculateur de besoin en protéines
Apport quotidien en protéines recommandé selon le poids et le niveau d’activité.
Résultat
Protéines par jour (g)
98
Comment ça marche
Les besoins en protéines dépendent du poids, et le multiplicateur dépend de ce que vous demandez à votre corps. Environ 0,8 g par kilogramme couvre un adulte sédentaire ; les personnes actives utilisent couramment 1,2 à 1,6, et celles qui s'entraînent pour construire ou préserver du muscle 1,6 à 2,2 g/kg. Répartir l'apport sur la journée fonctionne mieux qu'une seule grosse portion. Environ 20 à 40 g par repas, trois ou quatre fois par jour, maintiennent la synthèse protéique stimulée — un unique apport de 100 g ne fait pas le même travail que trois de 30 g. La protéine est aussi le macronutriment le plus rassasiant, raison pour laquelle des apports plus élevés rendent un déficit calorique plus tenable : on se sent nourri avec moins de calories. En perte de poids, elle joue double jeu, protégeant le muscle que le déficit éroderait sinon.
Publicité
Questions fréquentes
Combien de protéines me faut-il ?
D'environ 0,8 g/kg si sédentaire à 2,0 g/kg pour les athlètes — choisis le niveau qui te correspond.
Peut-on avoir trop de protéines ?
Pour une personne en bonne santé, un léger excès est généralement sans souci ; au-delà, le bénéfice est faible.
Faut-il des protéines animales ?
Non. Les sources végétales conviennent si elles sont variées — légumineuses et céréales complètent leurs acides aminés respectifs, et le soja est complet à lui seul. Les protéines végétales sont souvent un peu moins digestibles : un apport total dans le haut de la fourchette compense.
Publicité