Calculadora de porcentaje en masa
La concentración en porcentaje de masa: masa de soluto ÷ masa de solución × 100.
Resultado
Porcentaje en masa (%)
25,00
Cómo funciona
El porcentaje en masa expresa qué parte del peso de una disolución es la sustancia disuelta: masa de soluto ÷ masa total de disolución × 100. Disuelve 5 g de sal en 95 g de agua y la disolución pesa 100 g, así que es al 5 % de sal en masa. El denominador es la trampa. Es la masa de toda la disolución — soluto más disolvente — no la del disolvente solo. Calcular 5 ÷ 95 da 5,26 %, lo cual es incorrecto: el soluto forma parte de aquello por lo que divides. El porcentaje en masa es la concentración preferida cuando la temperatura no debe influir: a diferencia de las medidas volumétricas, las masas no se dilatan ni se contraen al calentarse una disolución. Por eso domina las etiquetas alimentarias, las formulaciones farmacéuticas y las recetas industriales, donde un lote debe ser reproducible haga el tiempo que haga.
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Preguntas frecuentes
¿Es lo mismo que m/m?
Sí — el porcentaje en masa se escribe a menudo % m/m (masa por masa).
¿Qué es la masa de solución?
El soluto más el solvente juntos — toda la mezcla.
¿Cuál es la diferencia con la molaridad?
El porcentaje en masa es una razón masa/masa e ignora qué son las moléculas. La molaridad cuenta moles de soluto por litro de disolución, así que depende de la masa molar y del volumen, y por tanto de la temperatura.
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